வாழைப்பூ வடை , கூழ் கொழுக்கட்டை , இனிப்பு கொழுக்கட்டை , இனிப்புச் சுண்டல் , ஜிலேபி , பேரீச்சம்பழ மைசூர் பாகு , ரசமலாய் , வாழைப்பூ கட்லெட் , தேங்காய்ப்பால் பணியாரம் , பயத்தம் பருப்பு கேசரி , பட்டர் பிஸ்கட் , சோயா கொழுக்கட்டை , புதினா சென்னா சுண்டல் , வெஜிடபிள் போண்டா , பேல் பூரி , பாதாம் பிஸ்தா அல்வா , பீட்ரூட் போண்டா , வெண்டைக்காய் பக்கோடா , வெந்தயக் கஞ்சி , பீட்ரூட் பகோடா , வாழைக்காய் சிப்ஸ் , அங்கூர் ஜாமூன் , சோயா முறுக்கு , ஸ்பெஷல் லட்டு , எளிய முறை ஐஸ்க்ரீம் , Cookery | சமையல் | சமையல் குறிப்புகள் | samayalkurippu - Samayal, tamil samayal, saivam, asaivam, saiva samayal, asaiva samayal tamil recepies, cooking portal recipes,tamil cooking,tamil recipes,tamil samayal,tamil sweets recipes,recipe documents in tamil,Tamil cooking recipes recipe of tamil cooking, chettinad cooking, chicken, mutton, muslim samayal, brahmin samayal, madurai samayal, thirunelveli samayal, Ooty cooking, cuisine, சமையல்வகை, சமையல், சைவம், அசைவம், டிபன், காரம், இனிப்பு, 30 வகை சமையல், சிற்றுண்டி, சூப், recipes,Veg, non-veg, tifffen, sweet, tamil cooking recipes, soup, juice, samayal kurippugal , samayal kurippu in tamil , samayal kuripugal tamil , சமையல் குறிப்பு ,சமையல் அறை, சமையல் செய்முறை, சமையல் குறிப்புகள், தமிழ் சமையல் , சமையல் குறிப்பு , சமையல்

முள்ளங்கிப் புளிப்பச்சடி

தேவை:முள்ளங்கி – 3வெங்காயம் – 1கப்பச்சைமிளகாய், இஞ்சி – காரத்துக்கு ஏற்பசாம்பார் பொடி, புளி –சிறிதுமஞ்சள்தூள், தேங்காய்த்துருவல், சீரகம், உப்பு – 1 ஸ்பூன்தாளிக்க:எண்ணெய், கடுகு, உளுந்து, ...

வெங்காயச் சட்னி

தேவை:வெங்காயம் – 5மிளகாய் வற்றல் – 3உப்பு – சிறிதுபுளி – தேவைக்குகடுகு, கறிவேப்பிலை – சிறிதுஎண்ணெய் – 2 ஸ்பூன்செய்முறை:வெங்காயம், மிளகாய் வற்றல், உப்பு, புளி ...

கோபி பிரியாணி

தேவை: பாசுமதி அரிசி – அரை கிலோ வெங்காயம் – கால் கிலோ தக்காளி, இஞ்சி பூண்டு விழுது – தலா 150 கிராம் காலிஃப்ளவர் – 1 தயிர் – 50 மில்லி பால் ...

உளுந்தங்களி

மேலும்

சமையல் வீடியோ
Masala Dosa	East West Cocktail	Peel a Potato in one step	Zan Zi Bar

அசைவம்

செட்டிநாடு மட்டன் கிரேவி

தேவையான பொருள்கள் மட்டன் -1/4 கிலோ சின்ன வெங்காயம்(பொடியாக நறுக்கியது) – 20 இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 1 ஸ்பூன் தக்காளி (பொடியாக நறுக்கியது) – 2 மிளகாய் தூள் – ...

மட்டன் கோலா

தேவையான பொருள்கள்:கொத்துகறி - கால் கிலோசின்ன வெங்காயம் - 25தேங்காய் துருவல் - அரை கப்பெருஞ்சீரகம் - 2 தேக்கரண்டிபொட்டுகடலை - அரை கப்மிளகாய் தூள் - ...

முட்டை தக்காளி குழம்பு

தேவையானவை முட்டை – 2 நாட்டுத்தக்காளி – 3 வெங்காயம் – 2 மஞ்சள்தூள், சோம்பு – கால் ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – 3 ஸ்பூன் பட்டை – சிறிய துண்டு முந்திரிப்பருப்பு – 4 தேங்காய்த்துருவல் – ...

நாட்டுக்கோழி ரசம்

மேலும்

கார வகைகள்

வாழைப்பூ வடை

தேவை:வாழைப்பூ – 2கப்கடலைப்பருப்பு – 1 கப்துவரம் பருப்பு – அரை கப்உளுந்தம் பருப்பு – அரை கப்காயந்த மிளகாய் – 7பெருங்காயத்தூள் – 1 ஸ்பூன்கறிவேப்பிலை ... ...

வாழைப்பூ கட்லெட்

தேவை: நறுக்கிய வாழைப்பூ, வெங்காயம்,ரஸ்க்தூள் – 1 கப் நறுக்கிய இஞ்சி – 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் – 250 கிராம் நறுக்கிய கொத்தமல்லி, உப்பு – சிறிது செய்முறை: வாழைப்பூ, வெங்காயத்தை தனித்தனியாக வதக்கி, ... ...

பேல் பூரி

தேவையான பொருள்கள் 　 நொறுக்கிய பானிபூரிகள் -1 கப் உருளைக்கிழங்கு -1/2கப் பொரி -2 கப் கேரட் - 2 டேபிள் ஸ்பூன் பொடியாக அரித்த வெங்காயம் -11/2 டேபிள் ஸ்பூன் துருவிய மாங்காய், வெள்ளரிப் பிஞ்சு ... ...

மேலும்

இனிப்பு வகைகள்

இனிப்பு கொழுக்கட்டை

தேவை பச்சரிசி – கால் கிலோ வேர்க்கடலை – 200 கிராம் வெல்லம் – 200 கிராம் ஏலக்காய்த்தூள் – 1 ஸ்பூன் செய்முறை: பச்சரிசியை ஊறவைத்து உலர்த்தி பின் மாவாக்கிக் கொள்ளவும். வேர்க்கடலையை வறுத்து ... ...

இனிப்புச் சுண்டல்

தேவை: உளுந்தம் பருப்பு – 2 கப் வெல்லம் – 1 கப் தேங்காய்த் துருவல் – 1 மூடி ஏலக்காய்த்தூள் – 1 ஸ்பூன் செய்முறை: உளுந்தம் பருப்பை நன்கு கழுவி ஊறவைத்து கொதிக்கும் ... ...

ஜிலேபி

தேவை: மைதாமாவு – 2 கப் சர்க்கரை – 2 கப் கேசரி கலர், குங்குமப்பூ – சிறிது நெய் – கால் கிலோ செய்முறை: மைதாமாவை 2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி கட்டியில்லாமல் கரைத்து ... ...

மேலும்

சிற்றுண்டி வகைகள்

கூழ் கொழுக்கட்டை:

தேவை:பச்சரிசி மாவு – 2 கப்தேங்காய்த்துருவல், கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு – 1 ஸ்பூன்எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன்உப்பு – சிறிதுசெய்முறை:வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு போட்டு தாளித்து 6 கப் ... ...

தேவை: பச்சரிசிமாவு – 2 கப் நல்லெண்ணெய் – 1 ஸ்பூன் சோயா உருண்டைகள் – 20 வெல்லத்துருவல் – அரை கப் ஏலக்காய்த்தூள் – 1 ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: அடிகனமான பாத்திரத்தில் 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் ... ...

புதினா சென்னா சுண்டல்

தேவை கருப்பு சென்னா – 2 தேங்காய்த்துருவல் – அரை கப் பச்சை மிளகாய் – 3 புதினாத்தழை – அரை கைப்பிடி இஞ்சி – 1 துண்டு கடுகு – 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் – 1 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை, உப்பு – சிறிது செய்முறை: கருப்புக் கொண்டக்கடலையை முதல் நாளே ஊற வைத்து நன்கு கழுவி உப்பு சேர்த்து ... ...

மேலும்

மைக்ரோ வேவ் சமையல்

மைக்ரோவேவ் சிக்கன் டிக்கா

தேவையான பொருள்கள்: கோழி இறைச்சி - கால் கிலோ * தயிர் – கால் கப் * இஞ்சி, பூண்டு விழுது – சிறிதளவு * ஏலக்காய் – 3 * மிளகுத்தூள் * சீரகத்தூள் * ... ...

மைக்ரோவேவ் சிக்கன் டிக்கா

மைக்ரோவேவ் மசாலா அவல்

தேவையானவை அவல் - 2 கப் பொட்டு கடலை - 1/4 கப் வறுத்தது மிளகாய்தூள் - கால்தே.க கறிவேப்பிலை - தேவையான அளவு சர்கரை - சிறிதளவு உப்பு - தேவைகேற்ப்ப பெருங்காயம் - 1/4 ... ...

மேலும்

ஜூஸ் வகைகள்

பைனாப்பிள் ஜுஸ்

தேவையான பொருள்கள் அன்னாசிப்பழம் -1 சா்க்கரை -தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்-1லிட்டர் சிட்ரிக்அமிலம் -2கிராம் கலர் பொடி -1/2 ஸ்பூன் எசன்ஸ் -கால் ஸ்பூன் செய்முறை 　 பழத்தின் மேல்பாகத்தையும்,தோலைச் சுற்றியுள்ள இலைகளையும் அகற்றி நல்ல தண்ணீரில் ... ...

யோகர்ட் சாலட்

தேவையானவை தயிர் - 1 கப். ஸ்ட்ரா பெர்ரி - 1 கப். சர்க்கரை - 50 கிராம் ஸ்ட்ரா பெர்ரி எசன்ஸ் - 1 துளி செய்முறை: பழத்தையும், சர்க்கரையும் சேர்த்துக் அரைத்து அதில் ... ...