இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
தேவையான பொருள்கள்

ராகிமாவு - கால் கிலோ
பாசிப்பயறு - கால் கிலோ
தேங்காய் - 1
உப்பு - தேவைக்கு

செய்முறை

ராகி மாவை தேவையான அளவு தண்ணீர் தெளித்து, தேவைக்கு உப்பு சேர்த்து விரவவும்.

விரவி வைத்த மாவை அப்படியே சிறிது நேரம் வைத்திருக்கவும். தேங்காயை துருவி வைக்கவும்.

மாவை மிக்ஸியில் பெரிய கப்பில் போட்டு மூன்று சுற்று சுற்றி எடுக்கவும். இதைப் போல் மாவு முழுவதையும் மூன்று முறையாக சுற்றி எடுக்கவும்.

இப்பொழுது மாவு பூப்போல ஆகிவிடும்.


பாசிப்பயறை வேக வைத்து தண்ணீர் வடித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.


புட்டுக்குழலில் முதலில் தேங்காய் துருவலை வைத்து பின்பு மாவை வைத்து நிரப்பவும். அதன் மேல் மீண்டும் தேங்காய் துருவலை வைத்து நிரப்பவும்.


குக்கரில் தண்ணீர் வைத்து கொதிவந்ததும் அதில் புட்டுக்குழலை வைத்து ஆவியில் வேக வைத்து எடுக்கவும்.
சுவையான, சத்தான ராகிபுட்டு தயார்.
https://goo.gl/sMWbcq
adresponsive_1






இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
06 Dec 2018

அவல் கல்கண்டு பொங்கல் | aval kalkandu pongal

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
13 Sep 2018

பாம்பே காஜா | Bombay Kaja sweet

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
06 Aug 2018

சத்தான கேழ்வரகு இனிப்பு புட்டு | ragi sweet puttu recipe

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
31 Jul 2018

ஸ்ட்ராபெர்ரி சந்தேஷ் | strawberry sandesh

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
27 Jun 2018

நட்ஸ் பனீர் பர்ஃபி | Nuts Paneer burfi recipe

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
29 May 2018

மாம்பழ அல்வா | mango halwa

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
21 May 2018

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு பாயசம் | sakkaravalli kilangu payasam

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
03 Apr 2018

பிரெட் குலாப் ஜாமுன் | Bread Gulab Jamun

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
13 Feb 2018

பாசி பருப்பு பாயசம்| pasi paruppu payasam

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu
17 Jan 2018

பாதாம் முந்திரி மிட்டாய் | Kadalai mittai with cashew




adresponsive_4