samayalkurippu logo

எள்ளு இட்லி பொடி,ellu idli milagai podi recipe tamil samayal kurippu non veg samayal veg samayal, veg rice , veg porial samayal veg sadam

எள்ளு,,,இட்லி,,,பொடிellu,,,idli,,,milagai,,,podi,,,recipetamil,samayal,kurippu,,non,veg,samayal,,,veg,,samayal,,,veg,rice,,,,veg,,porial,samayal,veg,sadam ,எள்ளு,இட்லி,பொடி,ellu,idli,milagai,podi,recipe,,tamil,samayal,kurippu,,non,veg,samayal,,,veg,,samayal,,,veg,rice,,,,veg,,porial,samayal,veg,sadam Veg,non-veg,cookery


எள்ளு இட்லி பொடி

Tuesday , 7th January 2014 12:35:06 PM

எள்ளு இட்லி பொடி,ellu idli milagai podi recipe  tamil samayal kurippu  non veg samayal   veg  samayal,  veg rice  , veg  porial samayal veg sadam

தேவை:
தோல் உளுந்து – கால் கப்
கடலைப்பருப்பு – 3 ஸ்பூன்
தனியா, கறிவேப்பிலை – சிறிது
பூண்டு – 3 பல்
கறுப்பு எள் – கால் கப்
மிளகாய் வற்றல் – தேவைக்கு
பெருங்காயம் – 1ஸ்பூன்
உப்பு – சிறிது

செய்முறை:
கடாயில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு மிளகாய் வற்றலை நன்கு வறுத்துக் கொள்ளவும். அதே கடாயில் மீதமுள்ள எண்ணெயிலேயே உளுந்து, கடலைப்பருப்பு, மிளகு, தனியா, கறிவேப்பிலை அனைத்தையும் வறுத்து எடுத்த பின், எள்ளை மட்டும் தனியே வெடிக்கும் வரை விட்டு வறுத்து வைக்கவும்.
உளுந்தம் பருப்பு, பெருங்காயம் இவற்றுடன் தேவையான கல் உப்பு சேர்த்து லேசாக வறுத்து எடுக்கவும். முதலில் மிளகாய், பருப்பு வகைகளை அரைத்த பின் பூண்டு சேர்த்து அரைக்கவும். கடைசியில் எள்ளைப் போட்டு சற்றே கரகரப்பாக பொடியாக அரைத்து இட்லி, தோசை போன்றவற்றுடன் சாப்பிடலாம்.

பிற குறிப்புகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match
1




2













3




4




5

 
6


7
8
9
10

Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
Copyright © 2010 Indianinfotech.in