கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
தேவையான பொருள்கள்

கத்திரிக்காய் -  4
தனியா - 2 ஸ்பூன்
கடலைபருப்பு  - 1 ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் - 2
புளி எலுமிச்சை அளவு
கடுகு   -  1 ஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் - அரை ஸ்பூன்
 எண்ணெய்  -  2 ஸ்பூன்
உப்பு  - தேவையான அளவு

செய்முறை.

தனியா    கடலைபருப்பு    காய்ந்த மிளகாய்   கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றாமல் வறுத்து  பொடித்து கொள்ளவும்.

கத்தரிக்காயை பொடியாக நறுக்கி  கொள்ளவும்.

கடாயில்  எண்ணெய்  ஊற்றி  கடுகு பெருங்காயத்தூள்  போட்டு தாளித்து கத்தரிக்காய் சேர்த்து வதக்கி அதனுடன் புளியை கரைத்து ஊற்றி தேவைாயன அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிட்டு கத்தரிக்காய் வெந்தவுடன்    அரைத்த பொடியை போட்டு கிளரி இறக்கவும்.

சுவைாயன கத்தரிக்காய் கொத்சு ரெடி


https://goo.gl/De9Bt1
adresponsive_1






கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
27 Apr 2020

ஆந்திரா ஸ்டைல் கோங்குரா தொக்கு | andhra style gongura chutney

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
20 Mar 2020

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
30 Jan 2020

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் அவியல்

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
07 Jul 2019

கும்பகோணம் கத்தரிக்காய் கொஸ்து |kumbakonam kathirikai gothsu

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
25 Dec 2018

வாழைக்காய், கீரை கூட்டு | valakkai keerai kootu

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
16 Nov 2018

பீன்ஸ் பொரியல் | peans poriyal

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
09 Jul 2018

பிரியாணி கத்தரிக்காய் மசாலா | Biryani kathirikkai masala

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
27 Jun 2018

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
27 May 2018

முளைக்கீரை தயிர்க்கூட்டு | Mulai Keerai Mor Kootu

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu
14 Apr 2018

பலாக்கொட்டை பொரியல் | palakottai poriyal in tamil




adresponsive_4