காராச்சேவு | Kara sev - II

காராச்சேவு | Kara sev - II
தேவையான பொருட்கள்

கடலைமாவு - 1/2 கிலோ
பச்சரிசிமாவு - 2 டீஸ்பூன்
வெண்ணை - 50 கிராம்
மிளகாய்ப் பொடி - 1 டீஸ்பூன்
வெள்ளைப்பூண்டு - 4 பல்
மிளகுத் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
பெருங்காயம் - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - பொரிக்க

செய்முறை

முதலில் பூண்டு மற்றும் பெருங்காயத்தை விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
வெண்ணை,உப்பு, மிளகாய்ப்பொடி ,கடலைமாவு, அரிசிமாவு, அரைத்து வைத்திருக்கும் பூண்டு பெருங்காய விழுது, மிளகுத்தூள் சேர்த்து தண்ணீர் தெளித்து கெட்டியாக பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்றாகக் காய்ந்ததும் காராச் சேவு தேய்க்கும் கரண்டியில் சிறிது மாவை வைத்து நன்றாக அழுத்தி தேய்க்கவும்.
மற்றொரு கரண்டியால் சேவை திருப்பி விட்டு நன்றாக சிவந்ததும் எடுத்து எண்ணெய் வடிய வைக்கவும். காராச் சேவு ரெடி.

- இந்திரா, சென்னை.
https://goo.gl/HCUKW9
adresponsive_1






காராச்சேவு | Kara sev - II
06 Dec 2018

அவல் மிக்சர் | Aval Mixture Recipe

காராச்சேவு | Kara sev - II
16 Oct 2018

பூம்பருப்பு சுண்டல் | Poom paruppu Sundal

காராச்சேவு | Kara sev - II
03 Sep 2018

பிரெட் பக்கோடா | Bread pakora

காராச்சேவு | Kara sev - II
27 Aug 2018

இனிப்பு முள்ளு முறுக்கு | sweet mullu murukku

காராச்சேவு | Kara sev - II
25 Jun 2018

சோயா பருப்பு வடை | soya parippu vada

காராச்சேவு | Kara sev - II
25 May 2018

பருப்பு கீரை வடை | paruppu keerai vadai

காராச்சேவு | Kara sev - II
11 Mar 2018

பிரெட் பஜ்ஜி | bread bajji

காராச்சேவு | Kara sev - II
17 Jan 2018

ஓமப்பொடி | OMAPODI RECIPE

காராச்சேவு | Kara sev - II
16 Aug 2017

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe

காராச்சேவு | Kara sev - II
14 Jul 2017

மரவ‌ள்‌ளி‌க் ‌கிழ‌ங்கு ‌சி‌ப்‌ஸ்| maravalli kilangu chips




adresponsive_4