கொத்தமல்லி ரசம்

கொத்தமல்லி ரசம்
 தேவை:

கொத்தமல்லி கட்டு - 2.

பருப்பு வெந்தது - 1 கப்

தக்காளி - 2.

உப்பு - 1 ஸ்பூன்

ரசப்பொடி, மஞ்சள் தூள் - 1 ஸ்பூன்

கடுகு , பெருங்காயம் - தேவைக்கு

செய்முறை:

கொத்தமல்லியை மிக்ஸியில் அரைத்துக் அதன் ரசத்தை வடிகட்டி வைத்துக் கொள்ளவும். பருப்புடன் மஞ்சள் தூள், உப்பு, தக்காளி ஆகியவற்றைப் போட்டு கொதிக்க விடுங்கள். அத்துடன் 1 ஸ்பூன் ரசப்பொடி சேர்த்து ஒரு கொதி வந்ததும் அரைத்து எடுத்த கொத்தமல்லிச் சாறுடன் 1 கப் தண்ணீ ர் சேர்த்துக் கலந்துவிடவும். பிறகு கடுகு, பெருங்காயம் தாளித்துக் கொட்டி இறக்கவும்.

adresponsive_1






கொத்தமல்லி ரசம்
26 Feb 2018

ஆந்திரா ஸ்டைல் ரசம் | andhra style rasam

கொத்தமல்லி ரசம்
06 Jan 2017

சின்ன வெங்காய ரசம்|sambar vengaya rasam

கொத்தமல்லி ரசம்
28 Nov 2016

கண்டந்திப்பிலி தக்காளி ரசம்

கொத்தமல்லி ரசம்
15 Jul 2016

கொள்ளு ரசம் / kollu rasam

கொத்தமல்லி ரசம்
08 Apr 2016

எலுமிச்சை ரசம்/elumichai pazham rasam

கொத்தமல்லி ரசம்
22 Feb 2016

புதினா ரசம்/pudina rasam

கொத்தமல்லி ரசம்
26 Jun 2014

பொன்னாங்கண்ணி ரசம்

கொத்தமல்லி ரசம்
18 Jun 2014

புதினா மோர்

கொத்தமல்லி ரசம்
18 Jun 2014

பருப்பு ரசம்

கொத்தமல்லி ரசம்
27 Nov 2013

கொள்ளு ரசம்




adresponsive_4