samayalkurippu logo

கொழுப்பை கரைக்கும் கொள்ளு குழம்பு | kollu kulambu,kollu kulambu Kolluparuppu kulambu recipe in tamil Kollu kulambu ( horse gram) in tamil Kollu Kulambu (Horsegram Curry kollu recipes for weight loss in tamil...Tamil weight loss recipe

கொழுப்பை,,,கரைக்கும்,,,,,,கொள்ளு,,,குழம்புkollu,,,kulambu,,,,,,Kolluparuppu,,,kulambu,,,recipe,,,in,,,tamil,,,Kollu,,,kulambu,,,(,,,horse,,,gram),,,in,,,tamil,,,,,,Kollu,,,Kulambu,,,(Horsegram,,,Curry,,,...kollu,,,recipes,,,for,,,weight,,,loss,,,in,,,tamil,,,,,,Tamil,,,weight,,,loss,,,recipe,,,tamil,,,kulambu,,,recipes,,,tamil,,,samayal,,,recipes,,,tamil,,,veg,,,kulambu,,,variety,,,,கொழுப்பை,கரைக்கும்,கொள்ளு,குழம்பு,|,kollu,kulambu,kollu,kulambu,Kolluparuppu,kulambu,recipe,in,tamil,Kollu,kulambu,(,horse,gram),in,tamil,Kollu,Kulambu,(Horsegram,Curry,,kollu,recipes,for,weight,loss,in,tamil...Tamil,weight,loss,recipeVeg,non-veg,cookery




கொழுப்பை கரைக்கும் கொள்ளு குழம்பு | kollu kulambu

Sunday , 30th April 2017 12:43:07 AM

கொழுப்பை கரைக்கும் கொள்ளு குழம்பு | kollu kulambu,kollu kulambu Kolluparuppu kulambu recipe in tamil Kollu kulambu ( horse gram) in tamil Kollu Kulambu (Horsegram Curry  kollu recipes for weight loss in tamil...Tamil weight loss recipe தேவையான பொருள்கள்

கொள்ளு - 200 கிராம்
நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் -15
நறுக்கிய தக்காளி -  4
நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் -  5
நறுக்கிய இஞ்சி - சிறிய துண்டு
பூண்டு - 10 பல்
கடுகு - 1 ஸ்பூன்
மிளகு - 2  ஸ்பூன்
சீரகம் - 2  ஸ்பூன்
காய்ந்தமிளகாய் - 2
மிளகாய்தூள் - 1  ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - கால்  ஸ்பூன்
தனியா தூள் - 1 ஸ்பூன்
புளி -நெல்லிக்காய் அளவு
நல்லெண்ணெய் - 1 குழம்பு கரண்டி அளவு
கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு


செய்முறை

கொள்ளை நன்கு சுத்தம் செய்து நன்கு வாசனை வரும்வரை வறுத்து, குக்கரில்  2  டம்ளர்  தண்ணீர் விட்டு  சிறிதளவு உப்பு  சேர்த்து  4   விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும்.


புளியை  1 டம்ளர்  தண்ணீரில்  கரைத்து வைத்து கொள்ளவும்.

பின்பு  கடாயில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, மிளகு, சீரகம், வெந்தயம், காய்ந்தமிளகாய் தாளித்து, நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம்  பச்சைமிளகாய், கறிவேப்பிலை போட்டு பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

பின்பு இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து வதக்கி, நறுக்கிய தக்காளியை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

பின்பு மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், தனியாதூள், புளிக்கரைசலை சேர்த்து கொதிக்க விட்டு, பின்  அதனுடன் கொள்ளு, தேவையான அளவு உப்பு,   சேர்த்து  நன்கு கொதிக்க வைத்து  கொத்தமல்லி தழை போட்டு இறக்கவும்.


சுவையான சத்தான கொள்ளு குழம்பு ரெடி


பிற குறிப்புகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match
1






2








3


4


5
 
6
7
8
9
10

Home சைவம் அசைவம் லைப் ஸ்டைல் சிற்றுண்டி வகைகள் சூப் வகைகள் சமையல் வீடியோ
Copyright © 2010 Indianinfotech.in