கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
தேவையான பொருள்கள்
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1
நறுக்கிய  தக்காளி - 1
பொடியாக நறுக்கிய  காலிஃப்ளவர் - 1  கப்
மிளகாய்தூள் - 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள் -  கால் ஸ்பூன்
தனியாதூள் - 1  ஸ்பூன்
உப்பு - தேவைக்கு,
மல்லி இலை  - 2   ஸ்பூன்
தோசைமாவு -தேவைாயான அளவு
சோம்பு - 1ஸ் பூன்
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
உப்பு  - தேவையான அளவு
கறிவேப்பிலை -  சிறிதளவு

செய்முறை

கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து சோம்பு, கறிவேப்பிலையை தாளித்து, வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும்.


இத்துடன் தக்காளி, மஞ்சள்தூள், மிளகாய்தூள், தனியாதூள், உப்பு,சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.

பின்பு காலிஃப்ளவர் சேர்த்து    10 நிமிடம்  நன்கு  வேகவைத்து, கொத்தமல்லித்தழை சேர்த்து இறக்கவும்.

தோசை வார்த்து அதில் மசாலாவை வைத்து பொன்னிறமாக வந்ததும் எடுத்து, சூடாக பரிமாறவும். சுவையான  கோபி மசால் தோசை ரெடி

https://goo.gl/Bc7Kfm
adresponsive_1






கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
18 Feb 2019

முட்டை சப்பாத்தி | egg chapati

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
16 Sep 2018

வரகரிசி கருப்பு உளுந்துகஞ்சி | Varagarisi Ulundu Kanji

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
02 Aug 2018

வெஜிடபிள் அவல் உப்புமா | vegetable aval upma

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
23 Jul 2018

தக்காளி தோசை | Thakkali dosai

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
27 Jun 2018

சத்தான சிவப்பு அரிசி பொங்கல் | sigappu arisi pongal

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
21 May 2018

வரகரிசி கஞ்சி | varagu arisi kanji

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
03 Apr 2018

முளை கட்டிய கோதுமைஇனிப்பு புட்டு | mulai kattiya godhumai puttu tamil

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
18 Feb 2018

ராகி ஆலு பரோட்டா | Ragi Aloo Paratha

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
09 Nov 2017

முள்ளங்கி பரோத்தா| radish paratha

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa
08 Aug 2017

மரவள்ளிக்கிழங்கு அடை | maravalli kilangu adai




adresponsive_4