சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
தேவையான பொருட்கள் :

பொரி - 2 கப்
ஓமப்பொடி - 4 ஸ்பூன்
கடலைப்பருப்பு - 4 ஸ்பூன்
வேர்க்கடலை - 4  ஸ்பூன்
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1
நறுக்கிய தக்காளி - 1
உருளைக்கிழங்கு - 2
புதினா சட்னி - தேவையான அளவு
தக்காளி சாஸ் - 2 ஸ்பூன்
லெமன்  சாறு - அரை ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் - கால்  ஸ்பூன்
சாட் மசாலா -  கால் ஸ்பூன்
சீரகப் தூள்  -  கால் ஸ்பூன்
மல்லிஇலை  - சிறிதளவு

செய்முறை:

உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோல் உரித்து துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்து கொள்ளவும்.

கடாயை அடுப்பில் வைத்து, அதில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், கடலைப் பருப்பு மற்றும் வேர்க்கடலையை பொன்னிறமாக வறுத்து தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பொரியைப் போட்டு, அத்துடன், ஓமப்பொடி, கடலைப்பருப்பு, வேர்க்கடலை, வெங்காயம், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, கொத்தமல்லி சட்னி, தக்காளி சாஸ், மிளகாய் தூள், சாட் மசாலா, சீரகதூள் என ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து நன்கு கிளறி விட்டு, கடைசியாக  எலுமிச்சை சாற்றினை ஊற்றி மீண்டும் கிளறினால்,  சுவையான  பேல் பூரி ரெடி


https://goo.gl/D29Yvd
adresponsive_1






சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
28 Apr 2020

சுப்பரான ரொம்ப ஆரோக்கியமான பூம்பருப்பு சுண்டல்

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
06 Dec 2018

அவல் மிக்சர் | Aval Mixture Recipe

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
16 Oct 2018

பூம்பருப்பு சுண்டல் | Poom paruppu Sundal

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
03 Sep 2018

பிரெட் பக்கோடா | Bread pakora

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
27 Aug 2018

இனிப்பு முள்ளு முறுக்கு | sweet mullu murukku

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
25 Jun 2018

சோயா பருப்பு வடை | soya parippu vada

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
25 May 2018

பருப்பு கீரை வடை | paruppu keerai vadai

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
11 Mar 2018

பிரெட் பஜ்ஜி | bread bajji

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
17 Jan 2018

ஓமப்பொடி | OMAPODI RECIPE

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe
16 Aug 2017

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe




adresponsive_4