samayalkurippu logo

செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி / chettinad chicken gravy,செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி / chettinad chicken gravy

செட்டிநாடு,,,சிக்கன்,,,,,,கிரேவி,,,செட்டிநாடு,,,சிக்கன்,,,,,,கிரேவி,,,/,,,chettinad,,,chicken,,,gravy,,,tamil,,,samayal,,,kurippu,,,,செட்டிநாடு,சிக்கன்,,கிரேவி,/,chettinad,chicken,gravy,செட்டிநாடு,சிக்கன்,,கிரேவி,/,chettinad,chicken,gravyVeg,non-veg,cookery




செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி / chettinad chicken gravy

Thursday , 11th August 2016 10:57:15 PM

செட்டிநாடு சிக்கன்  கிரேவி / chettinad chicken gravy,செட்டிநாடு சிக்கன்  கிரேவி / chettinad chicken gravy
தேவையான பொருள்கள்

சிக்கன்- அரைகிலோ
சின்ன வெங்காயம்-கால் கிலோ
இஞ்சி, பூண்டு விழுது- 3ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள்- 1ஸ்பூன்
மிளகாய்  தூள்-2ஸ்பூன்
மல்லித்தூள்-2ஸ்பூன்
தேங்காய்  பால்  -  1 கப்

உப்பு- தேவையான அளவு

எண்ணெய்- தேவையான அளவு

செய்முறை

குக்கரில்  எண்ணெய் ஊற்றி, அது காய்ந்ததும் நறுக்கிய சின்ன வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கி  அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுதை  சேர்த்து  வதக்க  வேண்டும். 

அதனுடன் சிக்கன் சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து வதக்கி . அனைத்து  தூள்களையும்   போட்டு  5  நிமிடம் வதக்கி  1 டம்ளர்  தண்ணீர்  சேர்த்து  குக்கரை  முடி  2 விசில்  விட்டு  இறக்கவும்

10  நிமிடம்  கழித்து  திறந்து   தேங்காய் பால் ஊற்றி  நன்றாக கிளறிவிட்டு கொதிக்க விட்டு இறக்கி   மல்லி இலைகளை அதன் மீது தூவினால் சுவையான செட்டிநாடு சிக்கன்  ரெடி.



பிற குறிப்புகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match
1




2






3


4
5

 
6
7
8
9
10

Home சைவம் அசைவம் லைப் ஸ்டைல் சிற்றுண்டி வகைகள் சூப் வகைகள் சமையல் வீடியோ
Copyright © 2010 Indianinfotech.in