சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
இந்த கிரேவி, இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரிக்கு சூப்பர் காம்பினேஷன்.

தேவையான பொருள்கள்.

சோயா - ஒரு கப்
நறுக்கிய தக்காளி - 2
நறுக்கிய வெங்காயம் - 2
சோம்பு - சிறிதளவு
பட்டை - 2

அரைக்க:

தேங்காய் துருவல் - 3 ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு -பேஸ்ட் - 2 ஸ்பூன்
சோம்பு - சிறிதளவு
குழம்பு மிளகாய் தூள் - 3 ஸ்பூன்
முந்திரி - 5

 செய்முறை.

முதலில் தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் தயார்படுத்தி வைத்துக் கொள்ளவும்.

அரைக்க  கொடுத்துள்ள பொருட்களை அரைத்து கொள்ளவும்.சோயாவை சுடு தண்ணீரில் போட்டு 5 நிமிடம் வேக வைத்து குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.

கடாயில் என்ணெய் ஊற்றி சோம்பு, பட்டை போட்டு வதக்கவும்.
பின்னர் வெங்காயம் போட்டு பொன்னிறம் ஆகும் வரை வதக்கவும்.

அதன் பின்னர் தக்காளி போட்டு வதக்கவும்.

தக்காளியை நன்கு வெங்காயத்துடன் சேர்த்து கலக்கவும். பின் சோயாவையும் சேர்த்து வதக்கவும்.

பின் அதனுடன் அரைத்து வைத்துள்ள கலவையை சேர்த்து வதக்கவும்.

பச்சை வாசனை போகும் வரை, நன்கு கொதிக்க விடவும். தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

கொதித்த பின், கொத்தமல்லி இலை தூவி பரிமாறவும்.
https://goo.gl/WCDwbo
adresponsive_1






சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
03 Mar 2021

மீல்மேக்கர் கிரேவி / Meal Maker Gravy in tamil

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
18 Feb 2021

பீர்க்கங்காய் கடையல் / Village cooking Peerkangai kadayal

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
19 Dec 2020

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் கொத்தமல்லி துவையல்

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
23 Sep 2020

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் சின்ன வெங்காய சட்னி

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
27 Apr 2020

ஆந்திரா ஸ்டைல் கோங்குரா தொக்கு | andhra style gongura chutney

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
20 Mar 2020

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
30 Jan 2020

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் அவியல் | Kerala Aviyal Recipe in Tamil

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
07 Jul 2019

கும்பகோணம் கத்தரிக்காய் கொஸ்து |kumbakonam kathirikai gothsu

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
25 Dec 2018

வாழைக்காய், கீரை கூட்டு | valakkai keerai kootu

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
16 Nov 2018

பீன்ஸ் பொரியல் | peans poriyal




adresponsive_4