திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.

தேவையான பொருள்கள்
பச்சை மிளகாய் - கால் கிலோ
புளி - 100 கிராம்
நல்லெண்ணெய் - 100 கிராம்
கடுகு உப்பு பெருங்காயத்தூள் - தேவையான அளவு


செய்முறை

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு  பெருங்காயத்தூள் போட்டு


அதனுடன் கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து


பச்சை மிளகாய்

உப்பு சேர்த்து

5 நிம்டம் வதக்கி


அதனுடன் புளியை கெட்டியாக கரைத்து ஊற்றி

கொதிக்கவைக்கவும்.


மிளகாய் நன்கு வெந்து கெட்டியானவுடன் இறக்கவும்.நாவூறும் புளி மிளகாய் ரெடி.

adresponsive_1






திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.
23 Sep 2020

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் சின்ன வெங்காய சட்னி

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.
27 Apr 2020

ஆந்திரா ஸ்டைல் கோங்குரா தொக்கு | andhra style gongura chutney

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.
20 Mar 2020

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.
30 Jan 2020

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் அவியல்

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.
07 Jul 2019

கும்பகோணம் கத்தரிக்காய் கொஸ்து |kumbakonam kathirikai gothsu

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.
25 Dec 2018

வாழைக்காய், கீரை கூட்டு | valakkai keerai kootu

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.
16 Nov 2018

பீன்ஸ் பொரியல் | peans poriyal

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.
09 Jul 2018

பிரியாணி கத்தரிக்காய் மசாலா | Biryani kathirikkai masala

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.
27 Jun 2018

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் நாவூறும் புளி மிளகாய்.
27 May 2018

முளைக்கீரை தயிர்க்கூட்டு | Mulai Keerai Mor Kootu




adresponsive_4