பச்சை பட்டாணி சூப்

பச்சை பட்டாணி சூப்
தேவையானப் பொருட்கள்:

பச்சை பட்டாணி - 1/4 கிலோ,
பெரிய வெங்காயம் - 1,
மிளகு தூள் - 1 தேக்கரண்டி,
இஞ்சி - 1 துண்டு,
பூண்டு - 3 பல்,
கார்ன் ஃப்ளார் மாவு - 1/2 மேசைக்கரண்டி,
செலரி - 1, (விருப்பப்பட்டால்)
கொத்தமல்லி தழை - சிறிது,
உப்பு - தேவையான அளவு,
வெண்ணெய்  - 2 ஸ்பூன்
செய்முறை:

பட்டாணியை வேக வைத்து, மிக்ஸியில் அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு எல்லவற்றையும் பொடியாக நறுக்கவும்.

வாணலியில் வெண்ணெய் விட்டு உருகிய பின், வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.

கார்ன் ஃப்ளார் மாவை அதனுடன் சேர்த்து வதக்கவும். அரைத்த பட்டாணியை சூப் வடிகட்டியில் வடித்து, வதக்கியதுடன் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்

உப்பு, மிளகு தூள் சேர்த்து கொதிக்கவிட்டு இறக்கவும்.
https://goo.gl/XurFMu
adresponsive_1






பச்சை பட்டாணி சூப்
16 Jun 2019

வாயு தொல்லையை நீக்கும் மூலிகை சூப்

பச்சை பட்டாணி சூப்
03 Feb 2017

மட்டன் சூப் | mutton soup

பச்சை பட்டாணி சூப்
31 Jan 2017

ஆட்டு மண்ணீரல் சூப் | Maneeral soup

பச்சை பட்டாணி சூப்
06 Jan 2017

மஷ்ரும் கிரீம் சூப்|mushroom cream soup

பச்சை பட்டாணி சூப்
13 Oct 2016

முருங்கைக்காய் சூப் murungakkai soup

பச்சை பட்டாணி சூப்
28 Jul 2016

பரங்கிக்காய் சூப் / parangikai soup

பச்சை பட்டாணி சூப்
13 Jul 2016

கேரட் பீன்ஸ் சூப்

பச்சை பட்டாணி சூப்
18 Jun 2016

மணத்தக்காளி சூப்

பச்சை பட்டாணி சூப்
08 Apr 2016

தூதுவளை இலை சூப்/thoothuvalai soup

பச்சை பட்டாணி சூப்
15 Dec 2015

முருங்கை கீரை சூப்/murungai keerai soup




adresponsive_4