பலாப்பழ கேசரி/ Jackfruit kesari
தேவையான பொருள்கள்

பலாப்பழ துண்டுகள்  -    2 கப்
சர்க்க்ரை   -  1 கப்
ரவை    - 1 கப்
முந்திரி  பருப்பு  - 15
நெய்  - 4 ஸ்பூன்
பால்   -  1 கப்
ஏலக்காய் - 4

செய்முறை

சிறிது  நெய் விட்டு ரவையையும்   முந்திரி பருப்பையும்   பொன்னிறமாக வறுத்து ஆற வைக்கவும்

பலா பழத்தை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்.

கடாயில் பால்  சர்க்கரை  சேர்த்து  நன்கு  கொதிக்கவைத்து சர்க்கரை  கரைந்தவுடன்   ,  ரவை   , சர்க்கரை சேர்த்து கிளரவும்.

ரவை வெந்து  கேசரி பதம் வந்தவுடன்  பலாபழ துண்டு , முந்திரி,  நெய்  ,ஏலக்காய் சேர்த்து நன்கு கிளரி இறக்கவும். சுவையான பலாபழ கேசரி ரெடி

https://goo.gl/KXJZiF










03 Apr 2018

பிரெட் குலாப் ஜாமுன் | Bread Gulab Jamun

13 Feb 2018

பாசி பருப்பு பாயசம்| pasi paruppu payasam

17 Jan 2018

பாதாம் முந்திரி மிட்டாய் | Kadalai mittai with cashew

07 Mar 2017

சிவப்பு அவல் பாயசம் | sigappu aval payasam

20 Feb 2017

கேரளா பால் பாயசம் | kerala paal payasam

04 Jan 2017

இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu

13 Oct 2016

தூத்பேடா மில்க் ஸ்வீட் | doodh-peda milk sweet

07 Oct 2016

டைமண்ட் பிஸ்கட்ஸ் |diamond biscuits

07 Oct 2016

பச்சைப்பயறு ஸ்வீட் சுண்டல் |pachai payaru sweet sundal

06 Oct 2016

பாதுஷா | badusha