samayalkurippu logo

புடலங்காய் பொரியல்/pudalangai poriyal,pudalangai poriyal tamil samayal kurippu Snakegourd Curry

புடலங்காய்,,,பொரியல்,,,,,,Snakegourd,,,Curry,,,pudalangai,,,poriyal,,,tamil,,,samayal,,,kurippu,,,,,,Snakegourd,,,Curry,புடலங்காய்,பொரியல்/pudalangai,poriyal,pudalangai,poriyal,tamil,samayal,kurippu,,Snakegourd,CurryVeg,non-veg,cookery




புடலங்காய் பொரியல்/pudalangai poriyal

Friday , 13th November 2015 05:38:38 PM

புடலங்காய் பொரியல்/pudalangai poriyal,pudalangai poriyal tamil samayal kurippu  Snakegourd Curry தேவையான பொருள்கள்

புடலங்காய் - 250 கிராம்
வேக வைத்த துவரம்பருப்பு - கால் கப்
தேங்காய்த் துருவல் - கால் கப்
வெங்காயம் - ஒன்று
சிவப்பு மிளகாய் - 3
எண்ணெய் -  2 ஸ்பூன்
கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு - ஒரு ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - ஒரு கொத்து
மஞ்சள் தூள் - அரை ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு

 செய்முறை

புடலங்காய் மற்றும் வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு தாளித்து பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், இரண்டாக கிள்ளிய மிளகாய் வற்றல், கறிவேப்பிலை போட்டு வதக்கவும்.

அதனுடன் புடலங்காயை சேர்த்து மிதமான தீயில் வைத்து கிளறவும். புடலங்காயில் தேவைக்கேற்ப தண்ணீர் தெளித்து வேக விடவும். 

காய் வெந்த பிறகு வேக வைத்த துவரம் பருப்பு, தேங்காய்த் துருவல் சேர்த்து கிளறவும். புடலங்காய் பொரியல் ரெடி.

பிற குறிப்புகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match
1






2








3


4


5
 
6

7
8
9
10

Home சைவம் அசைவம் லைப் ஸ்டைல் சிற்றுண்டி வகைகள் சூப் வகைகள் சமையல் வீடியோ
Copyright © 2010 Indianinfotech.in