samayalkurippu logo

பூசணிக்காய் தயிர் பச்சடி| poosanikai thayir pachadi ,poosanikai thayir pachadi white pumpkin pachadi kerala white Pumpkin Pachadi - Indian Food Recipes Pachadi (white pumpkin in coconut)

பூசணிக்காய்,,,தயிர்,,,பச்சடி ,,,white,,,pumpkin,,,pachadi,,,kerala,,,white,,,Pumpkin,,,Pachadi,,,-,,,Indian,,,Food,,,Recipes,,,Pachadi,,,(white,,,pumpkin,,,in,,,coconut),,,,பூசணிக்காய்,தயிர்,பச்சடி|,poosanikai,thayir,pachadi ,poosanikai,thayir,pachadi,white,pumpkin,pachadi,kerala,white,Pumpkin,Pachadi,-,Indian,Food,Recipes,Pachadi,(white,pumpkin,in,coconut)Veg,non-veg,cookery




பூசணிக்காய் தயிர் பச்சடி| poosanikai thayir pachadi

Thursday , 20th July 2017 11:02:17 PM

பூசணிக்காய் தயிர் பச்சடி| poosanikai thayir pachadi
,poosanikai thayir pachadi white pumpkin pachadi kerala white Pumpkin Pachadi - Indian Food Recipes Pachadi (white pumpkin in coconut) தேவையான பொருட்கள் :

வெள்ளை பூசணிக்காய் - கால் கிலோ
தயிர் - அரை கப்
இஞ்சி - சிறிய துண்டு
பச்சை மிளகாய் - 2
எண்ணெய் - 2  ஸ்பூன்
கடுகு, உளுந்து - அரை ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித் தழை - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

பூசணிக்காயை தோல் நீக்கி துருவிக்கொள்ளவும்.

இஞ்சி, ப.மிளகாய், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

துருவிய பூசணிக்காயை மெல்லிய துணியில் வைத்துச் சாறு இல்லாமல் நன்றாகப் பிழிந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

துருவிய பூசணிக்காயை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அதில் தயிரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

கடாயில்  எண்ணெய் விட்டுக் காய்ந்ததும் கடுகு, உளுந்து சேர்த்துத் தாளித்த பின் பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், இஞ்சியைச் சேர்த்து ஒரு புரட்டு புரட்டிக் கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித் தழை கிளறி இறக்கி பூசணிக்காயில் கலக்கவும்.  தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து உடனே பரிமாறவும்.

சுவைாயான  பூசணிக்காய் தயிர் பச்சடி ரெடி..


பிற குறிப்புகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match
1




2






3


4
5

 
6
7
8
9
10

Home சைவம் அசைவம் லைப் ஸ்டைல் சிற்றுண்டி வகைகள் சூப் வகைகள் சமையல் வீடியோ
Copyright © 2010 Indianinfotech.in