samayalkurippu logo

மஷ்ரூம் புலாவ்,mushroom pulao kalan biryani seimurai in tamil

மஷ்ரூம்,,,புலாவ்mushroom,,,pulao,,,kalan,,,biryani,,,seimurai,,,in,,,tamil,,,tamil,,,samayal,,,kurippu,,,/veg,,,cookerry,,,and,,,non,,,veg,,,cokkery,மஷ்ரூம்,புலாவ்,mushroom,pulao,kalan,biryani,seimurai,in,tamilVeg,non-veg,cookery




மஷ்ரூம் புலாவ்

Sunday , 2nd August 2015 05:50:44 PM

மஷ்ரூம் புலாவ்,mushroom pulao kalan biryani seimurai in tamil தேவையான பொருட்கள்

மஷ்ரூம் - 100 கிராம்

பாஸ்மதி அரிசி - 1 கப்

வெங்காயம் - 2

ப.மிளகாய் - 3

புதினா - 1 கைப்பிடி

கொத்தமல்லி - 1 கைப்பிடி

பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், பிரியாணி இலை - தலா 2

இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 2 ஸ்பூன்

தயிர் - சிறிதளவு
உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு

நெய் - 2 ஸ்பூன்

செய்முறை :

வெங்காயம், ப.மிளகாய், புதினா, கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

அரிசியை நன்றாக கழுவி வைக்கவும்.

குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், பிரியாணி இலை போட்டு தாளித்து அதனுடன் புதினா, கொத்தமல்லி, இஞ்சி பூண்டு விழுது போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.

பின் அதில் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், காளான் சேர்த்து வதக்கவும்.

 நன்கு வதங்கியதும் தயிர் சேர்த்து அதனுடன் ஊறவைத்துள்ள அரிசியை சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கவும்.

பிறகு 1 1/2  கப் தண்ணீர் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து ந்னகு கிளரிநன்கு கொதித்தவுடன் குக்கரை மூடி விசில் போட்டு 10 நிமிடம் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து அடுப்பை அணைக்கவும்..பின்பு 10 நிமிடம் கழித்து  நன்கு கிளரி  சிறிது நெய் சேர்த்து பரிமாறவும்.
சுவையான மஷ்ரூம் புலாவ் ரெடி.

பிற குறிப்புகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match
1






2








3


4


5
 
6

7
8
9
10

Home சைவம் அசைவம் லைப் ஸ்டைல் சிற்றுண்டி வகைகள் சூப் வகைகள் சமையல் வீடியோ
Copyright © 2010 Indianinfotech.in