முளைக்கீரை தயிர்க்கூட்டு | Mulai Keerai Mor Kootu
தேவையானவை:

பொடியாக நறுக்கிய முளைக்கீரை - 1 கட்டு
தேங்காய் துருவல் -  6 ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 1
சீரகம்   - 1 ஸ்பூன்
 புளிக்காத தயிர் - ஒரு கப்
கடுகு - 1  ஸ்பூன்
உளுத்தம்பருப்பு -  1 ஸ்பூன்
 பெருங்காயத்தூள் - கால் ஸ்பூன்
 எண்ணெய் - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

தேங்காய், சீரகம்  பச்சை மிளகாயை நன்கு விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.முளைக்கீரையை வேகவைத்து

கீரை வெந்ததும், உப்பு, தேங்காய் விழுது, தயிர் சேர்த்துக் கலக்கவும்.

எண்ணெயில் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, பெருங்காயத்தூள் தாளித்துக் சேர்த்துக் கலக்கவும்.
சுவையான  முளைக்கீரை தயிர்க்கூட்டு  ரெடி.

https://goo.gl/CUqTyE






09 Jul 2018

பிரியாணி கத்தரிக்காய் மசாலா | Biryani kathirikkai masala

27 Jun 2018

சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy

27 May 2018

முளைக்கீரை தயிர்க்கூட்டு | Mulai Keerai Mor Kootu

14 Apr 2018

பலாக்கொட்டை பொரியல் | palakottai poriyal in tamil

03 Apr 2018

சிவப்பு தண்டுக்கீரை கூட்டு | Sivappu Thandu Keerai Koottu

11 Feb 2018

காலி பிளவர் மிளகு பொரியல்| Cauliflower Poriyal

17 Jan 2018

ஸ்டஃப்டு வெண்டைக்காய் வறுவல் | stuffed vendakkai fry

31 Dec 2017

பச்சை பட்டாணி மசாலா | pachai pattani masala

25 Sep 2017

காளான் மிளகு வறுவல் | Mushroom sukka

27 Jul 2017

கடலைப்பருப்பு - அப்பளம் கூட்டு| kadalai paruppu appala kootu