மோர் ரசம்
தேவையானவை
புளித்த மோர்                                         - 2 கப்
உப்பு, மஞ்சள் தூள், வெந்தயம்          - 1 ஸ்பூன்
சிவப்பு மிளகாய்                                    - 4
கடுகு, கறிவேப்பிலை                           - சிறிது


செய்முறை:

புளித்த மோரில் உப்பு, மஞ்சள் தூள் போட்டு கொதிக்க விடவும். 3 நிமிடம் கழித்து அதில் 4 கப் தண்ணீ ர் விட்டு அதில் வெந்தயம், சிவப்பு மிளகாய், கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து கொட்டி இறக்கவும்.

https://goo.gl/ZMCBw2






26 Feb 2018

ஆந்திரா ஸ்டைல் ரசம் | andhra style rasam

06 Jan 2017

சின்ன வெங்காய ரசம்|sambar vengaya rasam

28 Nov 2016

கண்டந்திப்பிலி தக்காளி ரசம்

15 Jul 2016

கொள்ளு ரசம் / kollu rasam

08 Apr 2016

எலுமிச்சை ரசம்/elumichai pazham rasam

22 Feb 2016

புதினா ரசம்/pudina rasam

26 Jun 2014

பொன்னாங்கண்ணி ரசம்

18 Jun 2014

புதினா மோர்

18 Jun 2014

பருப்பு ரசம்

27 Nov 2013

கொள்ளு ரசம்