மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy

மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
தேவைாயன பொருள்கள்
கொத்துகறி சிக்கன்  - அரைக் கிலோ
நறுக்கிய  பச்சை மிளகாய் - 6
நறுக்கிய தக்காளி - 4
நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 2
மிளகாய்த் தூள் - 1 ஸ்பூன்
கரம் மசாலாத் தூள் - 1 ஸ்பூன்
பூண்டு - 10 பல்
இஞ்சி -சிறிதளவு
நெய் - 4 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
மல்லி இலை  - சிறிதளவு
 

செய்முறை

இஞ்சி, பூண்டினை தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

கடாயில்  நெய் விட்டு நறுக்கிய இஞ்சி பூண்டினைப் போட்டு நன்கு வதக்கிக் கொள்ளவும்.


அத்துடன் கொத்துகறி சிக்கனை சேர்த்து, கரம் மசாலாத் தூள், மிளகாய்த் தூள், தேவையான அளவு உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்த்துப் பிரட்டிஅடுப்பை சிம்மில் வைத்து  நன்கு வேகவிடவும்.

கறி முக்கால் பகம்  வெந்தவுடன்   நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்த்து,  நெய் தனியாக  பிரிந்து வரம் வரை வதக்கவும்.

அதன் பிறகு பொடியாக நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கி, கறி நன்கு வெந்தவுடன் இறக்கவும்.

சுவையான மொஹல் சிக்கன் கிரேவி  ரெடி. கொத்தமல்லித் தழை தூவி பரிமாறவும்.
https://goo.gl/ac5F5R
adresponsive_1






மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
20 Mar 2020

சப்பாத்திக்கு சூப்பரான சில்லி சிக்கன் கிரேவி | chilli chicken gravy

மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
19 Jun 2019

சிம்பிள் சிக்கன் வறுவல் | chicken varuval recipe

மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
18 Feb 2019

சிக்கன் ரசம் | Chicken Rasam Recipe

மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
14 Nov 2018

முட்டை சிக்கன் கறி | EGG CHICKEN CURRY

மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
18 Jun 2018

சில்லி சிக்கன் கிரேவி | chilli chicken gravy

மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
23 May 2018

பிச்சு போட்ட கோழி வறுவல் | Pichu Potta Kozhi Varuval -

மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
16 Apr 2018

மதுரை நாட்டுக்கோழி மிளகு வறுவல் | madurai nattu koli varuval

மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
10 Apr 2018

சிக்கன் முந்திரி கிரேவி | Chicken munthiri gravy

மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
08 Mar 2018

சுவையான ஸ்பைசி சிக்கன் குழம்பு | spicy chicken kulambu

மொஹல் சிக்கன் கிரேவி | mughlai chicken gravy
03 Jan 2018

டிராகன் சிக்கன் | Dragon chicken




adresponsive_4