லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
தேவையான  பொருள்கள்

வஞ்சிரம்  மீன் -   அரை கிலோ
இஞ்சி பூண்டு விழுது -2 ஸ்பூன்
லெமன் சாறு  -   3 ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி இலை - 3 ஸ்பூன்
உப்பு   -  தேவைாயன அளவு
 எண்ணெய் - தேவையான அளவு
பெருஞ்சீரகம் - 2  ஸ்பூன்
கருப்பு மிளகு - 2  ஸ்பூன்


செய்முறை

ஒரு கடாயில் மிளகு மற்றும் பெருஞ்சீரகம் எடுத்து பொன் நிறமாகும் வரை வறுத்து ஜாரில் அதை போட்டு பொடித்து கொள்ளவும்.

ஒரு தட்டில் அதை எடுத்து இஞ்சி பூண்டு விழுது, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.


மீன் துண்டுகளை எடுத்து கலவையில்  நன்கு  புரட்டி   20 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.


 பின்பு கடாயில்  எண்ணெய் ஊற்றி மீன்களை போட்டு இருபுறமும் பொன் நிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

சுவையான   லெமன் பெப்பர்  மீன்  வறுவல் ரெடி

https://goo.gl/8EUJfc
adresponsive_1






லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
07 Sep 2018

செட்டிநாடு நண்டு வறுவல்| chettinad nandu varuval

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
25 Jun 2018

அயிலை மீன் குழம்பு ayila meen kuzhambu

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
23 Mar 2018

நெய் மீன் குழம்பு | nei meen kulambu

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
23 Aug 2017

நெத்திலி மீன் தொக்கு| Nethili Meen Thokku

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
20 Mar 2017

இறால் முருங்கைக்காய் கிரேவி |Eral Murungakkai gravy

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
09 Mar 2017

கேரளா ஸ்டைல் மீன் குழம்பு|kerala style meen kulambu

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
20 Dec 2016

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
04 Nov 2016

கேரளா மீன் பொழிச்சது | kerala meen pollichathu

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
09 Oct 2016

பிங்கர் ஃபிஷ் | finger fish

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry
04 Oct 2016

மசாலா மீன் வறுவல் | meen masala varuval




adresponsive_4