samayalkurippu logo

வத்த குழம்பு 2 வது முறை/vatha kulambu,tamil samayal kulambu

வத்த,,,குழம்பு,,,2,,,வது,,,முறை/vatha,,,kulambutamil,,,samayal,,,kulambu,,,,,,tamilsamayal,,,kurippu,வத்த,குழம்பு,2,வது,முறை/vatha,kulambu,tamil,samayal,kulambu,Veg,non-veg,cookery


வத்த குழம்பு 2 வது முறை/vatha kulambu

Wednesday , 20th January 2016 06:07:43 AM

வத்த குழம்பு 2 வது முறை/vatha kulambu,tamil samayal kulambu தேவையானவை :

சின்ன வெங்காயம்  - 15
தக்காளி    - 2
 சாம்பார் பொடி - 3 ஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி  - அரை ஸ்பூன்
மல்லி தூள்   1 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள்  - 1  ஸ்பூன்
வறுத்து பொடித்த வெந்தயம் - அரை ஸ்பூன்
புளி கரைசல் - சிறிதளவு
தாளிக்க
துவரம் பருப்பு - அரை ஸ்பூன்
கடலை பருப்பு  -அரை ஸ்பூன்
காங்ந்த மிளகாய் - 3
கடுகு  - அரை ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை
நல்ல எண்ணெய்  - ஒரு குழிக்கரண்டி
உப்பு தேவையான அளவ

செய்முறை:

கடாயில்  எண்ணெய் விட்டு   கடுகு போட்டு வெடித்ததும் , துவரம் பருப்பு, கடலை பருப்பு,மிளகாய் வற்றல் போட்டு வதக்கவும்.

தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும். அதனுடன் பொடி வகைகளை  போட்டு வதக்கி  
அதனுடன் , புளி  கரைசல்  வறுத்து பொடித்த வெந்தயம் ,, உப்பு என எல்லாம் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக போடவும்.

 பின்பு நன்கு கொதிக்க வைத்து  மசாலா வாசனை  போனவுடன்   குழம்பில் எண்ணெய் பிரிந்து வந்தவுடன்   கறிவேப்பிலை துவி இறக்கவும்.

பிற குறிப்புகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match
1




2












3




4




5

 
6




7


8


9


10


Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
Copyright © 2010 Indianinfotech.in