வெஜிடபிள் சேமியா கிச்சடி/vegetable semiya kichadi
வறுத்த சேமியா  - அரை கிலோ
மஞ்சள் தூள்  -  கால் ஸ்பூன்
நறுக்கிய வெங்காயம்  - 1
நறுக்கிய ப.மிளகாய்  -  2
உருளைக்கிழங்கு - 1 நறுக்கியது
கேரட் - 1 நறுக்கியது
பீன்ஸ் - 4  நறுக்கியது
தக்காளி  - 2 நறுக்கியது
எண்ணெய்  - தேவையான அளவு
கடுகு, உ.பருப்பு, கறிவேப்பிலை, க.பருப்பு  - தலா ஒரு ஸ்பூன்

செய்முறை

கடாயில் எண்ணெய் காய வைத்து கடுகு, உ.பருப்பு, க.பருப்பு, தாளித்து கறிவேப்பிலை போட்டு வெங்காயம், ப.மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.

அதனுடன்  தக்காளி சேர்த்து வதக்கி  அதனுடன்  சிறிது உப்பு  காய்கறிகளையும்  சேர்த்து வதக்கி  அதனுடன்  5 டம்ளர்  தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து அதில் சேமியா சேர்த்து கிளரி நன்கு வெந்து தண்ணீர் வற்றியவுடன் அடுப்பை 10 நிமிடம் சிம்மில் வைத்து இறக்கி மல்லி இலை தூவி பரிமாறவும்

சுவையான வெஜிடபிள் சேமியா கிச்சடி ரெடி

https://goo.gl/ex6BEM










21 May 2018

வரகரிசி கஞ்சி | varagu arisi kanji

03 Apr 2018

முளை கட்டிய கோதுமைஇனிப்பு புட்டு | mulai kattiya godhumai puttu tamil

18 Feb 2018

ராகி ஆலு பரோட்டா | Ragi Aloo Paratha

09 Nov 2017

முள்ளங்கி பரோத்தா| radish paratha

08 Aug 2017

மரவள்ளிக்கிழங்கு அடை | maravalli kilangu adai

12 Jul 2017

முட்டை கொத்து சப்பாத்தி| egg kothu chapati

30 Jun 2017

சில்லி ப்ரெட் | chilli bread recipe

22 May 2017

ராகி இனிப்பு தோசை|ragi sweet dosa

04 Jan 2017

கேரட் ரவா இட்லி|carrot rava idli

30 Oct 2016

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa