வெந்தயக் கஞ்சி

தேவையானவை

வெந்தயம் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்.

புழுங்கல் அரிசி - 4 டேபிள் ஸ்பூன்.

வெல்லம் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்.

மோர் - 1 கப்.

உப்பு - 1 சிட்டிகை.

செய்முறை:

ஆறு மணி நேரம் ஊற வைத்த வெந்தயம், அரிசி இரண்டையும் நன்கு மைய அரைத்து, ஒரு தம்ளர் தண்ணீரில் மிதமானத் தீயில் வேக விடவும்.பிறகு வெல்லம், மோர், உப்பு சேர்த்து பருகவும்.











21 May 2018

வரகரிசி கஞ்சி | varagu arisi kanji

03 Apr 2018

முளை கட்டிய கோதுமைஇனிப்பு புட்டு | mulai kattiya godhumai puttu tamil

18 Feb 2018

ராகி ஆலு பரோட்டா | Ragi Aloo Paratha

09 Nov 2017

முள்ளங்கி பரோத்தா| radish paratha

08 Aug 2017

மரவள்ளிக்கிழங்கு அடை | maravalli kilangu adai

12 Jul 2017

முட்டை கொத்து சப்பாத்தி| egg kothu chapati

30 Jun 2017

சில்லி ப்ரெட் | chilli bread recipe

22 May 2017

ராகி இனிப்பு தோசை|ragi sweet dosa

04 Jan 2017

கேரட் ரவா இட்லி|carrot rava idli

30 Oct 2016

கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa