samayalkurippu logo

எலும்பு சூப்,aatu Nenju Elumbu Soup non vegsoupmutton elumbu soupin tamiltamil samayal kurippu non veg samayal mutton samayal

எலும்பு,,,சூப்aatu,,,Nenju,,,Elumbu,,,Soup,,,,,,non,,,vegsoupmutton,,,elumbu,,,soup,,,intamiltamil,samayal,kurippu,,non,veg,samayal,,mutton,samayal ,எலும்பு,சூப்,aatu,Nenju,Elumbu,Soup,,non,vegsoupmutton,elumbu,soupin,tamiltamil,samayal,kurippu,,non,veg,samayal,,mutton,samayal Veg,non-veg,cookery




எலும்பு சூப்

Tuesday , 2nd September 2014 12:33:12 PM

எலும்பு சூப்,aatu Nenju Elumbu Soup  non vegsoupmutton elumbu soupin tamiltamil samayal kurippu  non veg samayal  mutton samayal
தேவையான பொருட்கள்

ஆட்டு எலும்புகறி      -    1/2 கிலோ

தக்காளி              -     2

சாம்பார் வெங்காயம்  -- 10              -    

பச்சை மிளகாய்       -    2

வெண்ணெய்             -  சிறிதளவு

அரைக்க:-

இஞ்சி               –     1 சிறுதுண்டு

பூண்டு              -     10 பல்

மிளகு தூள்       -     2 டீஸ்பூன்

சீரகதூள்            -     2 டீஸ்பூன்


கொத்தமல்லி இலை -     1/2 கட்டு

எலுமிச்சம் சாறு            -     1/2 ஸ்பூன்

உப்பு                      -     தேவைக்கேற்ப

செய்முறை :

தக்காளியை விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். குக்கரில்  சிறிது வெண்ணெய்  ஊற்றி நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாயைச் சேர்த்து வதக்கவும்.
 
அது பொன்னிறமானதும், இஞ்சி, பூண்டு விழுதைச் சேர்த்து, எலும்பையும் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். பின் மிளகு தூள், சீரகதூள்,  கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து   4 கப்  தண்ணீரைச் சேர்த்து 6 விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும்..

தேவைக்கேற்ப உப்பு சேர்க்கவும். . பின் அரைத்த தக்காளி விழுதை  சேர்த்து  கொதிக்க வைத்து இறக்கி பறிமாறவும்  .

தேவையானால் லெமன் சாறு சேர்த்து கொள்ளவும்...
இந்ந சூப் செய்வது மிகவும் எளிது செய்து பாருங்கள்  குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.



பிற குறிப்புகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match
1




2






3


4
5

 
6
7
8
9
10

Home சைவம் அசைவம் லைப் ஸ்டைல் சிற்றுண்டி வகைகள் சூப் வகைகள் சமையல் வீடியோ
Copyright © 2010 Indianinfotech.in