samayalkurippu logo

கொத்து கறி பிரியாணி ,kothu curry biryani tamil samayal kurippu non veg samayal mutton samayal

கொத்து,,,கறி,,,பிரியாணி,,,,,,tamil,samayal,kurippu,,non,veg,samayal,,mutton,samayal ,கொத்து,கறி,பிரியாணி,,,kothu,curry,biryani,tamil,samayal,kurippu,,non,veg,samayal,,mutton,samayal Veg,non-veg,cookery




கொத்து கறி பிரியாணி

Thursday , 5th January 2012 12:38:27 AM

கொத்து கறி பிரியாணி  ,kothu curry biryani tamil samayal kurippu  non veg samayal  mutton samayal
தேவையான பொருள்கள்:

பாசுமதி அரிசி - அரை கிலோ

கொத்துகறி - கால் கிலோ
சின்ன வெங்காயம் - 10
முந்திரி பருப்பு - 5
பட்டை,கிராம்பு - தேவையான அளவு
நெய் - 2 ஸ்பூன்.

உப்பு,எண்ணெய் - தேவையான அளவு

மஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 4
தேங்காய்பால் - 2 கப்
இஞ்சி,பூண்டு பேஸ்ட் - 2 ஸ்பூன்

செய்முறை:



அரிசியை அரை மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு பட்டை,கிராம்பு தாளித்து நறுக்கிய வெங்காயத்தையும் பச்சை மிளகாய் , இஞ்சி,பூண்டு பேஸ்ட்,மஞ்சள் தூள்
போட்டு வதக்கி கொத்துகறியும் சேர்த்து வதக்கி தேங்காய்பால் அரிசிக்கு தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து அரிசியையும் போட்டு முந்திரி பருப்பு,நெய் , உப்பு கலந்து
குக்கரைமூடி அடுப்பை சிம்மில் வைத்து 10 நிமிடம் வைத்து இறக்கவும்.









பிற குறிப்புகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match
1




2






3


4
5

 
6
7
8
9
10

Home சைவம் அசைவம் லைப் ஸ்டைல் சிற்றுண்டி வகைகள் சூப் வகைகள் சமையல் வீடியோ
Copyright © 2010 Indianinfotech.in