-
Prep Time15mins
-
Cook Time20mins
-
Serv Size1 பரோட்டா
-
ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு, உப்பு, எண்ணெய், தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து மென்மையான மாவாக ஆக்கி 10 நிமிடம் ஓய்வாக வைக்கவும்.
-
வேறு பாத்திரத்தில் காரட் துருவல், கார்ன், சீஸ், மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா, உப்பு, கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
-
மாவை உருண்டைகளாக உருட்டி, சிறிய சப்பாத்தி போல் தட்டி பூரணத்தை நடுவில் வைத்து மூடி மீண்டும் மெதுவாக உருட்டவும்.
-
தவாவில் வெண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்த்து இரு பக்கமும் பொன்னிறமாக வேகவைக்கவும்.
-
சீஸ் உருகி பரோட்டா வெந்ததும் எடுத்து சூடாக பரிமாறவும்.
Ingredients
பரோட்டா மாவுக்காக:
பூரணத்திற்காக:
Nutrition
per serving 2
- Daily Value*
-
கெலோரிகள்250kcal
-
கார்போஹைட்ரேட்28g
-
புரதம்9g
-
கொழுப்பு10g
-
நார்ச்சத்து3g
-
கல்சியம்120mg
